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◎品名:海太 烤麻糬餅乾(70g)
◎成份:馬鈴薯、馬鈴薯粉、砂糖、棕櫚油、葵花油、馬鈴薯澱粉、調味粉(牛奶、大豆、小麥、蝦粉、甜味劑(阿斯巴甜)、食鹽,豬肉抽出物) 醬、糖、水、番茄醬(番茄、食用醋、鹽、糖、大豆、小麥)、洋蔥、蘋果漿、鳳梨漿、香料、油菜籽油、花生、大蒜、芝麻、洋蔥濃縮液、辣椒抽出物、大蒜濃縮液、焦糖色素
◎每份營養成份:(每一份量70公克;本包裝含1)熱量:400大卡、蛋白質:4公克、脂肪:25公克、飽和脂肪:7公克、反式脂肪:0公克 、碳水化合物:40公克、糖:10公克、鈉:115毫克◎內容量 ( g/ml ):70g/包
◎產地:韓國
◎保存期限:6個月
◎製造日期/有效日期:依包裝上所示
◎廠商名稱:味之旅貿易有限公司
◎廠商電話號碼:03-3853288
◎廠商地址:新北市新莊區昌隆街67號5樓-3
◎食品業登錄字號:F-127906598-00000-9







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創立於 2014 年的和億生活集團,首個代理品牌米其林一星「添好運」,就創下連 2 年海外市場最佳營運成績,因此,和億生活進入起飛期,今 (2017) 年將再引進 2 個米其林一星品牌,同時添好運持續展店,目標營業額年增超過 30% 至 16 億元,在做到一定規模後,不排除朝 IPO 方向規劃。

和億生活目前旗下擁有自營商場 HOYII 北車站,代理品牌米其林一星港點添好運、全美最大法越三明治 Lee’s Sandwiches,橫跨「商場經營」與和「美食餐飲」雙事業,去年營業額達 12 億元,隨著集團進入起飛期,今年目標年增超過 30% 達 16 億元。
 

Tsuta 東京門市。(圖:和億生活提供)
新加坡了凡門市。(圖:和億生活提供)

為了做出餐飲集團的差異化,和億生活執行長林晉頡說,希望帶領和億生活成為「全台擁有最多米其林品牌的餐飲集團」,因此,今年將再代理兩大米其林一星品牌?,一個是全世界第一個榮獲米其林一星的日本拉麵品牌「Tsuta 蔦」,另一為打破傳統獲米其林一星的新加坡小販餐飲品牌「了凡」,這是許多國際觀光客到新加坡必吃,主打香港油雞飯麵,兩個品牌均走中低價位,預計上半年推出。

談及和億生活的競爭優勢,林晉頡說明,將添好運在台灣市場經營的有聲有色、並開發出禮盒商品增加新客源後,獲得新加坡同樣代理添好運的餐飲集團和興餐飲肯定,雙方開始成為合作夥伴,這次再拿下 2 個米其林一星品牌是由其牽線。

不同於其他餐飲集團將所有心力投入餐食,和億生活旗下擁有自營商場 HOYII 北車站,2015 年開幕後持續致力經營成「精緻文創美食商場」,持續與文創和新銳品牌合作、規劃藝廊空間展覽,並針對主題節慶結合文創舉辦相關活動,林晉頡期待加以推廣台灣在地的好品牌。

展望今年,去年營收達 10 億元的主力品牌添好運將持續展店,從目前的 7 家再拓展 2-3 家,目標品牌營收突破 12 億元。

林晉頡說,集團也不排除自創品牌,但風險大很有挑戰,因此暫時考慮代理為主,經營目標是將國外代表性品牌引進台灣市場,在與品牌合作關係更加密切後進一步做國際開發,若能將品牌帶入大陸市場,將是另一個龐大的成長動能。
 

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